Ubicación: Cruz del Eje, Córdoba.
Alc: 14% v/v
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.

COMPOSICIÓN

Varietal: 80% Syrah / 20% Cabernet Sauvignon

VINIFICACIÓN

Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.

GUARDA Y CRIANZA

Añejamiento: En tanque de acero inoxidable. Sin madera.

Surmenage Blend de Tintas 2022

$13.500,00
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